2026.01.08 2026年度国際薬膳師(士)・国際薬膳調理師 資格認定試験実施のお知らせおよび実施要綱を掲載いたします。


2026.01.18 3月15日(日)薬食同源の調味料「七味唐辛子」を作ろう緒方千秋先生による講習会の会場が「本草薬膳学院東京校」に変更となりました。
急な会場変更により、ご不便をおかけしますこと深くお詫び申し上げます。既にお申し込みいただいている皆様には別途メールにてご案内いたします。
なお、定員には若干余裕がございますので、ご希望の方はお早めに申し込みくださいますようお待ちしております。
2026.01.16 1月29日「古典に学ぶ季節の養生と中医学の知恵」辰巳会長講演の会場受講は満席に近くなりました。Web受講には定員はありません。皆様のご参加をお待ちしております。
2026.01.15 池上文雄教授「日本の伝統的な食の知恵」を掲載しました。第5回は「食べ物の性味」について教えて頂きます。
2026.01.15 「食薬同源」Vol.79を掲載しました。おすすめ食材は「もってのほか」、「会員にスポット」は日本国際薬膳師会の活動報告から、「東日本大震災被災地の復興支援活動を薬膳で協力」をご紹介します。身近な食薬は「羊肉」です。
2026.01.01 ワンポイント食養生」1月は「因人制宜」です。年齢や性別、体質、生活習慣を考慮して治療法を考えることです。詳しく解説します。
2025.12.25 辰巳会長講演「古典に学ぶ季節の養生と中医学の知恵」を2026年1月29日(木)に会場およびWEB受講で開催いたします。古典の言葉を現代の食養の視点から紐解きます。
2025.12.25 実習つき講演会を2026年3月15日(日)に開催いたします。薬食同源の調味料「七味唐辛子」を作ろう~です。緒方千秋先生の楽しい実習で「七味唐辛子」を作ります。
     
2026.01.01 「腎」の機能を高める薬膳「羊肉とにんじんの炒め物」をご紹介!