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今月のおすすめ情報

ワンポイント食養生
声応気求
解説:蒋寒先生
今月の薬膳
豆乳で食べる秋のグラノーラ
提案:竹中佐保さん
設立記念特別講演会・
薬膳レシピコンテスト表彰式を
開催します

     
お知らせ
       
会報誌「くこ」第71号における合格者氏名の記載もれに関するお詫び
日頃より当会の活動にご理解とご協力を賜り、誠にありがとうございます。このたび、2026年8月24日に発送いたしました会報誌「くこ」第71号におきまして国際薬膳師資格認定試験合格者氏名の掲載内容に一部掲載もれがございました。合格された皆さま、ならびに関係者の皆さまにはご迷惑とご心配をおかけしましたことを深くお詫び申し上げます。記載もれがありました国際薬膳師・国際薬膳調理師および国際薬膳士のお名前を含めて あらためて合格者の皆さまのお名前をホームぺージに掲載いたします。今後は確認を丁寧に行い、このようなことが起こらないよう細心の注意を払ってまいります。何卒ご理解賜りますよう、よろしくお願い申し上げます。
                                        2026年8月28日
                         一般社団法人日本国際薬膳師会 理事長 辰巳 洋

合格者氏名▶

お問い合わせ先 広報部 koho-bu@yakuzenshi-kai.jp
       
設立記念特別講演会/薬膳レシピコンテスト表彰式のお知らせ
日 時:令和8年11月23日(祝・月)
会 場:アルカディア市ヶ谷私学会館
時 間:13:00~16:00(開場12:30)
内 容:第1部 特別講演会および活動・事例発表
    第2部 薬膳レシピコンテスト表彰式
    「薬膳がつなぐ未来の予防医学-人生100年時代の新しい医療モデル-」
    講師:医学博士 松岡良則先生 国際薬膳師、国際中医師
 
   開催案内チラシ▶︎  申込はこちら▶︎

薬膳レシピコンテスト応募は締め切りとなりました。
数多くのご応募ありがとうございました。また、応募された方で、認定部より「確かに拝受致しました」メールが届いてない方はご連絡下さい。
▷連絡先(メールアドレス)

日本国際薬膳師会の活動に、あなたも参加してみませんか?
あなたの大活躍の場になるよう期待しています。経理部、総務部、運営企画部、学術部、認定部、広報部、Web部、地域活動(中部地区)など、それぞれの部門が力を合わせて会の活動を支えています。
お問い合わせ→ info-tech@yakuzenshi-kai.jp

2026.09.09 NEW プレ・ステップ講座の活動報告を掲載いたします。
2026.09.01 NEW 「肺」の機能を高める薬膳「豆乳で食べる秋のグラノーラ」をご紹介!
2026.09.01 NEW 蒋寒先生「ワンポイント食養生」四字成語「声応気求」
2026.08.27 NEW 設立記念特別講演会/薬膳レシピコンテスト表彰式を開催します。
2026.08.27 NEW 2026年度中国中医薬膳研修参加者募集は定員に達しました。
たくさんの参加お申込みありがとうございました。
2026.08.15 NEW 池上文雄先生「山の幸の薬効」を掲載
2026.08.15 NEW 「私の街のおすすめ食材」「会員にスポット」「暮らしの中の身近な食薬」掲載
           

研修会・講習会のご案内

2026年7月~11月
プレ・ステップアップ講座
ステップアップ研修講座 Vol.15

ステップアップ研修講座(菅沼先生)VOL.15 8月17日(月)AM9:00より単発受講申し込みを開始
詳細はこちら 〉
活動報告 〉
2026年7月5日 
地域活動(中部地区)
愛知の発酵文化と中医学の生薬・薬膳との関係
愛知県半田市で開催された「ミツカンミュ-ジアム」見学会、漂香茶館での薬膳ランチ、池上文雄先生のミニ講演会など中部地区活動を紹介します。
活動報告 〉

◯研修会・講習会履歴を見る 〉
   

食薬同源

今月の薬膳 〉
豆乳で食べる秋のグラノーラ
考案:竹中佐保
私の街のおすすめ食材 〉
ゆず
大分県
朝川友加里

会員にスポット 〉
新加入活動メンバー紹介
山西夕佳さん、瀬戸川彩さん
暮らしの中の身近な食薬 〉
メロン 下品
Web部 中島悦子

蒋寒先生の
ワンポイント食養生 〉
今月の成語「声応気求」
池上文雄先生の学術的考察 〉 
日本の伝統的な食の知恵
Vol.12 山の幸の薬効


活動報告

世界の国際薬膳師と交流 〉
世界各国の国際薬膳師や薬膳研究会と積極的に交流
薬膳シンポジウム 〉
会員の知識向上のため著名な講師を招き、特別講演会を実施

薬膳講習会 〉
薬膳を楽しく学ぶための研修会や講習会を開催
おすすめの本 〉
辰巳洋会長の著書をはじめ会がおすすめする書籍をご紹介

会報誌発行 〉
会員の活動や薬膳に役立つタイムリーな情報をお届け
書籍集版・編集 〉
中医薬膳学の普及と技術向上のために書籍を編集・出版

日本国際薬膳師資格認定機構 〉
国際薬膳師資格認定試験の実施や認定証書の発行を担当
会員の店・薬膳活動 〉
会員が運営する薬膳のお店や薬膳活動をご紹介


薬膳の基礎知識

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