2026.01.08 2026年度国際薬膳師（士）・国際薬膳調理師　資格認定試験実施のお知らせおよび実施要綱を掲載いたします。 2026.03.03 決まった素材ではなく、緒方先生のご講義から原料の特徴を学び、五感を駆使してあなたの唐辛子を作ってみませんか？　 　　　　　　　　　 3月15日（日）会場：本草薬膳学院　午前10時～・午後1時～ 2026.03.01 「ワンポイント食養生」3月は「一物二性」です。一つの食材が持つ二つ特性を体調に合わせて活かす薬膳の知恵を蒋寒先生がわかりやすく解説いたします。 2026.02.15 池上文雄教授「日本の伝統的は食の知恵」を掲載しました。第6回は「食材の栄養成分」について教えていただきます。 2026.02.15 「食薬同源」Vol.80を掲載しました。おすすめ食材は「寒締めほうれん草」、「会員スポット」は岩附由加里さん「そうだ！台湾にも薬膳を食べにゆこう！」です。身近な食薬は「蜜柑」をご紹介！ 2026.02.06 不審なメールにご注意ください！！ 最近、当会に「グループLINEの作成」や「QRコードの送信」を依頼するなりすましメールが確認されています。これらのメールは、正規の連絡を装った詐欺行為の可能性があります。 ・不審なメールには絶対に返信しないでください。 ・記載されたURLやQRコードを開かないようご注意ください。 皆さまの安全のため、引き続き警戒をお願いいたします。 2026.01.18 3月15日（日）薬食同源の調味料「七味唐辛子」を作ろう緒方千秋先生による講習会の会場が「本草薬膳学院東京校」に変更となりました。 急な会場変更により、ご不便をおかけしますこと深くお詫び申し上げます。既にお申し込みいただいている皆様には別途メールにてご案内いたします。 なお、定員には若干余裕がございますので、ご希望の方はお早めに申し込みくださいますようお待ちしております。     2026.03.01 「肝・脾」の機能を高める薬膳「じゃが芋とにんじん炒め」をご紹介！