会 長 辰巳 洋
副 会長 鷲見海智袴
副 会長 堀 実佐子
副 会長 市川兼二朗
副 会長 大村和子
副会長・事務局長 海老原永磯子
最高顧問 高 思華（中国薬膳研究会副会長）
顧 問 山岡 洋
菅沼 栄
事業部
常務理事 部 長 渋谷久恵
副部長 阪本千鶴子
金沢春枝
理 事 白田君子 小田真希子
西山睦美 森澤加代
栗島ひろ子
広報部
常務理事 部 長 清水紀子
副部長 鈴木結子
理 事 片山芳子 岡野定玲子
渡辺真里子 井上聖雪
奥平純子
交流部
常務理事 部 長 石川 歩
副部長 萩原郁子
畑安基子
理 事 吉開有紀 梅田恵美子
森 由加里 手嶋千穂美
宮崎さなえ
学術部
常務理事 部 長 氣賀澤公乃
副部長 松本しず子
理 事 大角淑枝 市川君子
富井蓉子 名取陽子
歌野彌生
認定部
常務理事 部 長 田原静穂
副部長 福室愛子
理 事 井上菜々子
総務部
常務理事 部 長 河本壽恵乃
副部長 稲垣雄史
奈良理香子
会 計 大須賀道子
理 事 晝田常子 背戸川礼子
鈴木順子 猪俣朝子
清水玲子 安里清子
会計 荒巻芳江
I･Ｔ部
常務理事 部 長 日高和子
副部長 青柳崇子
理 事 小林紀美子
中部地区
理 事 嶋崎善文 石田いく袴
山本純子
監 査
豊田伸恵 宮坂 静
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