  No.015
人参
約1300年前、中国、朝鮮から渡来したニンジン（ウコギ科：薬草人参）は極めて巾広い薬効があるとして今日でも、伝統薬の王としての地位を守り続けています。その歴史は、今から約2000年前、張 仲景の「傷寒論」や「神農本草経」に記載があります。
日本へのニンジンの渡来は739年、満州ツングース系の民族国家の使者が進上品として持ち込んだのが最初です。当時ニンジンは重要な国家財源のひとつでした。1607年徳川家康はニンジンの種子の栽培を命じていますが、成功はせず、本格的な栽培研究は1722年8代将軍吉宗の頃、小石川薬園でニンジンの研究が続けられ、6年後日光御薬園ではじめて国産化に成功しました。幕府の威光を受けたこの種子から、オタネニンジン（御種人参）の名が生まれました。この栽培技術は全国に受け継がれましたが、現在は中国、韓国からの輸入品がほとんどです。
人参は本来この薬草としてのウコギ科ニンジンを指していましたが、日本においては江戸時代以降、セリ科の根菜である「胡蘿葡：こらふ」が舶来の野菜として知られるようになると、根の部分を食するという共通点からセリ科の人参「せりにんじん」と呼ばれるようになり、こちらの方が普通「人参」と言われるようになりました。他にも、様々な人参があります。三七人参、吉林人参、田七人参が有名でそれぞれ違いがあります。吉林人参の成分に、サポニンが含まれます。これは、抗疲労、ストレスに効果があります。
＜効能効果＞
西洋人参（ウコギ科）
補血類、涼、甘、微苦／肺、心、腎、脾
気を補う作用、体内の水分を補う作用の両方を併せ持つ。補気養陰作用で、気陰両虚の疲れ、息切れ、咳嗽、煩燥、心悸、不眠。清熱生津作用で、熱病損傷の発熱、汗、口渇、喉の乾燥に効果がある。
人参（セリ科）
養血類 平（微温）、甘／肺、脾、胃、肝。
働きは、養血益肝明白で血虚による目の乾燥、かすみ、視力低下を改善。斂肺止咳で咳や咳痰を静め、健脾化滞で脾虚の食欲不振、下痢便秘に効果がある。
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