 
「清熱解暑」とは熱と暑さを取り除き、暑熱による発熱・赤面・多汗・口渇などの治療法です。「清熱解暑」に良い食薬に、「西瓜（スイカ）」があります。性味は甘・寒、効能は清熱解暑・除煩止渇・利尿などです。特に赤い身は利尿して身体の熱を冷まし、喉の渇きを潤す効能があり、天然の白虎湯（熱を冷ます方剤）といわれます。皮の白い層は「西瓜皮」といい利尿に優れ、白い種は健脾養肝(血)補腎の作用があります。スイカの成分は90％以上が果汁であり水分補給に優れ、カリウムが豊富です。3cmカットの果肉3～5切れには、500mlのスポーツドリンク１本分以上のカリウムが含まれているそうです。
今年の夏は例年にない猛暑が続き、40℃近い危険な暑さとなり、熱中症に警戒が必要です。中医学では、熱中症は中暑（ちゅうしょ）、暑さに中る（あたる）といい、「清熱解暑」で対策し、先ずは水分と塩分を補給します。この時期、熱中症や暑気あたりにならないように、「清熱解暑」の食薬で暑さから身を守ることに心がけしましょう。 |
