Vol.015　荒井たいこさん プロフィール：東京都出身、神奈川県在住。指・目・耳ヨガ・＆薬膳料理教室「マハット・タル」主宰 忙しい人でも手軽に作れる薬膳料理と、身体の関連部位を刺激して、全身で行うヨガと同じ効果がある、指ヨガ・目ヨガ・耳ヨガを取り入れたヨガを教えています。 薬膳との出会いは息子が幼少の頃、アトピー性皮膚炎になり、台湾人の小児科の先生から「薬膳料理を学んでみたら」と勧められたのがきっかけです。中医学の学びが進むにつれ、人は宇宙そのもので、小宇宙の身体と心を調える事で大宇宙と繋がり、バランス良く、健康な心身になるという考え方に深く感銘を受けました。薬膳は、食を通して小宇宙である身体と心を調えます。薬膳とヨガは、「食と動き」。一見は違ったものに見えますが、氣の流れを調え、身体と心の調和を目的としていることは、同じ事を追求しています。今後も、学びを深め、ひとりでも多くの人にその事を伝えていきたいと思います。 国際薬膳師・龍村式指ヨガ・目ヨガ・耳ヨガインストラクター・ヨガインストラクターRYT200 GWに奈良方面に旅行に行きました。その時、日本最古の神社と言われている大神(オオミワ)神社を参詣致しました。最古というくらいで、こちらの神様の御神体は三輪山です。 そして、こちらの神社との縁の深いお花が可憐なささゆりです。このささゆりは、地域によっては、絶滅危惧種に指定されていて、この三輪山でも、随分、影が薄くなっているという事です。たまたま、出会したご神職様から、この花は、とても、身体に良く、そして、近年、取れなくなっている酒酵母が、このささゆりから発見されたというお話しを伺いました。 ささゆり（笹百合）の鱗茎（球根）は、乾燥させて生薬として利用され、漢方では「百合」と呼ばれています。効能としては、滋養強壮、解熱、鎮静、利尿作用など、漢方薬としても様々な効能があると考えられています。その他にも、化粧品としては、抗シワ作用、香りには、リラックス作用が期待出来るそうです。 近頃、たんぽぽも百合も外来種が増えてしまって、日本古来の植物の影が薄くなってきています。しかしながら、身土不二（その土地の旬のものを食べることで、その土地の気候風土に適応した健康な身体をはぐくむ事ができるという意味）と言います。日本人には、日本古来から生息している植物が、1番身体にも合うと思います。 そんな、ささゆりや日本古来の植物を、国際薬膳師として、守っていく使命を感じる奈良の旅でした。 大和国一之宮三輪明神「大神神社」 所在地：〒633-8538　奈良県桜井市三輪1422 TEL／FAX　0744-42-6633／0744-42-0381 交通アクセス：JR桜井線三輪駅より徒歩約5分（駅西側無料駐車場あり） ※大神神社様より画像掲載の承諾を頂いて掲載しています。