日本国際薬膳師会では、薬膳を楽しく学んでいただくために、講習会や研修会などを実施しています。会員様のご意見を伺いながら、日々の生活に役立つ講座を企画、薬膳の発展・普及に勤めています。		  
     
 
見識を広め、知識を深めるため国内外へ研修の旅を実施しております。薬草園や中医薬研究所、食品工場、本格中国料理レストランなど、薬膳の学習に役立つテーマで企画しております。